وصف البرنامج:
يهدف دبلوم تكنولوجيا السياحة والضيافة – تخصص إدارة الفنادق إلى إعداد كوادر متخصصة بالمهارات والمعارف اللازمة للعمل في قطاع الضيافة والفنادق. يركز البرنامج على الجوانب التشغيلية والإدارية للفنادق، بما في ذلك خدمة العملاء، وإدارة الغرف، والمطاعم، والتسويق الفندقي، بالإضافة إلى مهارات التعامل مع السياح وتقديم تجارب استثنائية للنزلاء.
محتوى البرنامج:
🔹 إدارة الفنادق والمنتجعات – تعلم كيفية تشغيل وإدارة مختلف أنواع الفنادق.
🔹 إدارة الغرف والاستقبال – تنظيم عمليات الحجز، واستقبال النزلاء، والخدمات.
🔹 إدارة الأطعمة والمشروبات – تشغيل المطاعم والمقاهي داخل الفنادق، وضمان الجودة والخدمة الممتازة.
🔹 التسويق الفندقي والسياحي – الترويج للخدمات الفندقية وجذب السياح والنزلاء.
🔹 خدمة العملاء والتواصل الفندقي – تطوير مهارات التواصل الفعال مع النزلاء وفهم احتياجاتهم.
🔹 قوانين ولوائح السياحة – الإلمام بالقوانين والسياسات المنظمة لقطاع الضيافة.
🔹 تدريب عملي – اكتساب خبرة عملية في بيئة فندقية حقيقية من خلال التدريب الميداني.
فرص العمل بعد التخرج:
✔ موظف استقبال في الفنادق والمنتجعات.
✔ مشرف أو مدير في أقسام الضيافة.
✔ مسؤول حجز أو خدمة ضيوف.
✔ موظف في شركات السفر والسياحة.
✔ مسؤول تسويق فندقي.
✔ مشرف مطاعم أو أطعمة ومشروبات في الفنادق.
مدة الدراسة:
📅 سنتان ونصف، تشمل الدراسة الأكاديمية والتدريب.
يُعد هذا التخصص من أكثر المجالات طلبًا في سوق العمل، حيث يشهد قطاع الضيافة نموًا متسارعًا مع تطور السياحة العالمية. 🎯🏨