وصف البرنامج:

يهدف دبلوم تقنية السياحة والضيافة – تخصص الفندقة إلى إعداد كوادر متخصصة تمتلك المهارات والمعرفة اللازمة للعمل في قطاع الضيافة والفندقة. يركز البرنامج على الجوانب التشغيلية والإدارية للفنادق، بما في ذلك خدمة العملاء، وإدارة الغرف، والمطاعم، والتسويق الفندقي، إضافةً إلى مهارات التعامل مع السياح وتقديم تجارب استثنائية للنزلاء.

محتوى البرنامج:

🔹 إدارة الفنادق والمنتجعات – التعرف على كيفية تشغيل وإدارة الفنادق بأنواعها المختلفة.
🔹 إدارة الغرف والمكاتب الأمامية – تنظيم عمليات الحجز والاستقبال وخدمة النزلاء.
🔹 إدارة الأغذية والمشروبات – تشغيل المطاعم والمقاهي داخل الفنادق، وضمان الجودة والخدمة الممتازة.
🔹 التسويق الفندقي والسياحي – الترويج للخدمات الفندقية وجذب السياح والنزلاء.
🔹 خدمة العملاء والاتصال الفندقي – تطوير مهارات التواصل الفعال مع الضيوف وفهم احتياجاتهم.
🔹 القوانين واللوائح السياحية – الإلمام بالتشريعات والسياسات التي تحكم قطاع الضيافة.
🔹 التدريب العملي – اكتساب الخبرة العملية في بيئة فندقية حقيقية من خلال التدريب الميداني.

فرص العمل بعد التخرج:

✔ موظف استقبال في الفنادق والمنتجعات.
✔ مشرف أو مدير قسم في الضيافة.
✔ مسؤول حجوزات أو خدمات نزلاء.
✔ موظف في شركات السياحة والسفر.
✔ مسؤول تسويق فندقي.
✔ مشرف مطاعم أو مأكولات ومشروبات في الفنادق.

مدة الدراسة:
📅 سنتان ونصف تشمل الدراسة الأكاديمية والتدريب.

يعتبر هذا التخصص من أكثر التخصصات طلبًا في سوق العمل، حيث ينمو قطاع الضيافة بسرعة مع تطور السياحة العالمية. 🎯🏨